Чтобы
приготовить идеальный блинный пирог, нужно завести котёнка в зелёных штанишках.
Или взять рецепт из книги «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом»:
- 5 яиц
- 3 стакана молока
- 2 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 500 граммов муки
- 0,5 стакана воды
- 2 столовых ложки сливочного масла
- 200 граммов сливок
- варенье
- 3 стакана молока
- 2 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 500 граммов муки
- 0,5 стакана воды
- 2 столовых ложки сливочного масла
- 200 граммов сливок
- варенье
1.
Смешай 5 яиц, 300 граммов молока, сахар и соль.
2.
Постепенно всыпь муку, перемешивая, чтобы тесто получилось без комочков. Влей
остатки молока и воду. Оставь тесто на некоторое время.
3.
Растопи сливочное масло и влей в тесто – так тебе не придётся мазать сковородку
маслом перед каждым блином. Испеки блины и дай им остыть.
4.
Взбей сливки. Проложи каждый блин взбитыми сливками и вареньем. Торт можно
подавать на стол!
Из книги «Готовим вместе с Петсоном и Финдусом»
Комментариев нет:
Отправить комментарий